XA Apfel-Balsamessig

Extra alte Rarität: 20 Jahre im Holzfass gereifter Apfelessig

Dieser besonders alte Apfel-Balsamessig von Alois Gölles ist eine echte Rarität.

Nach dem berühmten Solera-Verfahren in immer kleineren Holzfässern aus Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche und Esche in 20 Jahren gereift, gelangt er zu einer nahezu perfekten Harmonie von Säure und Süße. Balsamessig in dieser Qualität gehört zu den kostbarsten Würz- und Genussmittel der Welt.

Bitte pur genießen! Für den perfekten Genuss und die richtige Dosierung, werden die Glaspipette und ein Löffel aus hochwertigem Porzellan mitgeliefert.

Feine Essige von Gölles

Mit diesem XA Apfel-Balsamessigkaufen Sie ein aus besten Früchten hergestelltes Produkt der mehrfach ausgezeichneten Essig-Manufaktur Gölles. Seit Ende der 1950er Jahre werden in dem österreichischen Familienbetrieb prämierter Fruchtessig und edler Balsamessig aus frischen, voll-reifen und besonders saftigen Äpfel und Johannisbeeren hergestellt. Die Grundlage hierfür bilden die von Alois Gölles sen. angelegten eigenen Obstgärten. Mit Fingerspitzengefühl, viel Ruhe und Liebe entstehen bei Gölles ehrliche Gaumenfreuden, die in einer feinen Küche einfach dazugehören.

Produktinformationen

Verwendung: Erdbeeren, Himbeeren, Käse, Vanilleeis | Zutaten: Apfelessig | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | 5 % Säure | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1122 kJ ( 268 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 67 g, davon Zucker 65 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: Essig ist ewig haltbar und kann in verschlossenen Flaschen auf unbegrenzte Zeit gelagert werden. Geöffnet können Fruchtessige bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Bei naturbelassenem Essig kann es vorkommen, dass sich ein Bodensatz bildet – bitte vor Gebrauch kurz schütteln. Ggf. mit einem feinmaschigen Sieb abseihen.